From the field to the bottle
Du 8 au 12 juillet se déroulait sur le campus de Nice la Summer School, un évènement dédié à la découverte de l’industrie du parfum qui est installée depuis longtemps sur le territoire azuréen. Direction la Côte d'Azur, et plus précisément la région de Grasse pour plonger dans l'univers passionnant et enivrant des Arts du parfums.
Une semaine d’immersion dans l'industrie du parfum
L'ISCOM Nice a accueilli des étudiants étrangers venus d’Italie et d’Allemagne pour leur faire découvrir la région de Grasse (capitale mondiale du parfum) et l’industrie qui y est historiquement implantée, ainsi que tout le processus de création, de production et de commercialisation autour des parfums.
Des visites de plusieurs lieux clés du secteur étaient au programme :
- Fragonard, parfumerie familiale fondée à Grasse comptant parmi les plus anciennes de la région
- Le domaine de Manon, où sont cultivées des « fleurs d’exception »
- Berlin Packaging, leader dans l’emballage de produits de beauté
- Le laboratoire Roudnitksa, connu pour son approche innovante en termes de création de parfum
- PRODAROM, le Syndicat National des Fabricants de Produits Aromatiques
- Rencontre avec l’équipe communication de Cap3000, un centre commercial haut de gamme abritant plusieurs grandes enseignes de parfum et de cosmétiques
Les étudiants ont participé à un workshop unique qui consistait à créer un parfum. Accompagnés par l’équipe de Michèle Dulac, parfumeur à Grasse, le groupe a pu choisir les différentes senteurs pour composer leur fragrance. Ils ont ensuite dû travailler sur le naming du produit, puis choisir le packaging, et enfin élaborer une stratégie de communication autour de celui-ci.
Après avoir terminé cette semaine riche en découvertes et après avoir présenté leur projet, les étudiants se sont vu remettre un certificat d'achèvement du workshop ainsi que 5 crédits ECTS.
La Côte d’Azur, territoire clé pour l’industrie du parfum
Depuis le XVIe siècle, Grasse s'est imposée comme un centre de production de matières premières pour la parfumerie. À l'origine connue pour ses tanneries, la ville a progressivement développé son expertise en parfumerie pour masquer les odeurs de cuir, et cette tradition s'est perpétuée au fil des siècles. Grasse est renommée pour son savoir-faire unique dans la transformation des fleurs en essences et huiles essentielles. Les parfumeurs de la région maîtrisent des techniques artisanales et modernes, ce qui garantit une qualité exceptionnelle des extraits produits. D’ailleurs, la formation de "nez", ces experts capables de créer des compositions olfactives complexes, est une tradition bien ancrée.
La ville abrite donc plusieurs grandes maisons de parfumerie et entreprises spécialisées dans la production d'essences, ce qui a créé un écosystème économique dynamique autour de l'industrie du parfum. Les chiffres sont impressionnants pour une petite ville : environ 70 entreprises de la filière parfumerie y sont implantées, et emploient quelques 5000 salariés.
De grandes marques de luxe viennent donc à Grasse pour s'approvisionner en matières premières de haute qualité. Grasse investit également dans la recherche et le développement pour améliorer les techniques d'extraction et de production des essences. Des centres de recherche et laboratoires contribuent à l'innovation constante dans l'industrie du parfum.
La spécialisation Communication Internationale à Nice
L’ISCOM Nice propose la spécialisation communication internationale, qui consiste à comprendre et à s’adapter aux normes linguistiques et culturelles d’un pays avec lesquelles une entreprise collabore ou souhaite étendre son activité. Cette spécialisation fait particulièrement sens à Nice, car la ville est très propice aux échanges internationaux pour plusieurs raisons :
-Premièrement, Nice possède une économie diversifiée avec des secteurs clés comme le tourisme, la technologie, les sciences de la vie, et les services financiers (et la parfumerie, bien sûr). De plus, la présence de Sophia Antipolis, la plus grande technopole d'Europe située à proximité, attire des entreprises internationales. Et puis, qui dit vivier d'entreprises dit offres de stages et d'alternances !
-Ensuite, la ville est située sur la côte méditerranéenne, proche de l'Italie et à une distance raisonnable de plusieurs grandes villes européennes comme Paris, Milan, Barcelone, et Genève. Cette position permet à Nice d'être un point de connexion entre l'Europe du Sud, l'Europe de l'Ouest, et l'Europe centrale.
-Enfin, Nice accueille régulièrement des conférences, des congrès et des événements internationaux, renforçant son rôle en tant que centre de rencontres internationales.
En outre, la ville regorge d’opportunités pour des stages ou des alternances en communication, pour des postes à dimension internationale, et pour se constituer un réseau international. La Côte d'Azur n'attend que vous, y en a pour tous les goûts !
